2017年6月一品会&ジャガイモ掘り

6/25、梅雨の晴れ間に無事、行われました！

まずはこの日、遊びに来たシャラちゃん(合鴨の赤ちゃん)田圃で水浴び。

可愛いと言いながら覗く子供達。

田圃の水を飲む姿に「泥を飲んで平気なの？」と聞く息子。

(貴方は真似しないで下さい！→母、心の声)

普段会えない会員さんやそのお子さん達と楽しく遊んだ後は、お待ちかねの一品会です。

先生お手製のビーツご飯から始まり、畑で採れたキュウリの浅漬け、畑で採れたジャガイモのだし煮、など、採れたお野菜を使ったお料理の数々に親子共々、舌鼓を打ちました。

そして、食後はメインイベントのジャガイモ掘り。

ネコ車で移動！

みんなで掘って掘って、

こーんなに掘れました！

今、畑では夏野菜がグングン育っています。

雑草もグングン生えておりまして、今日は最後に「食べられる雑草」スベリヒユをご紹介します。

   

※画像お借りしました。

こちら、さっと湯がいてお浸しにすると美味しいです。

我が家では子供が小さいので、割と細かく切り、鰹節&白だしで和えました。

ちょっと粘り気もあって、ツルムラサキに似た食感です。

※湯がいたあとに良く水で晒してください。

シュウ酸が多いからです。

以上、マロンでした。