ヒイラギの葉脈
ヒイラギの葉脈の標本を作りました。
ヒイラギと水酸化ナトリウム（苛性ソーダ）をグツグツ煮て、
水で流して、葉肉を手で落とします。（※ゴム手袋必須）
スプレーで色を付けると、こんなにゴージャスに！
70枚程作り、これらを持ってデイホームへ出張です。
これを使って何を作るのでしょうか〜？！次回をお楽しみに(^^)
ところで！！
「疼ぐ」という動詞を知っていますか？
これは古語で「ひいらぐ」と読みます。意味は「ヒリヒリ痛む」です。
「ヒイラギ」の葉はギザギザに尖っていて触ると痛いですよね。そんなわけで「疼ぐ（ヒヒラグ）」が次第に「疼ぎ（ヒヒラギ）」に転じ、この「疼」から「冬」の字を取り出して、「木」を組み合わせた。「柊」の漢字の成り立ちには、こんな一説もあるそうです。
〜脳楽校より〜
みどり
デイサービス １月
こんにちは、みどりです。
「冬も畑に行くの？」と友人に聞かれることがあります。行きます行きます♪うそみたいに暖かいんです！！太陽が注ぐ畑も、しっかり保温するハウスも。
デイホームの利用者さんも、車から降りてビックリ。「あら！あたたかいわね〜♪」と笑みがこぼれます。
菜の花を見ながら、ハウスの中へ。
「あけましておめでとうございます。」2017年初回の講座が始まりました。
「待ってました！！」の脳楽校。
今日は何の日？、十二支のお話、粟穂稗穂（あぼへぼ）のお話、無患子のお話、それから節分のお話、などなど！
続いて、畑をお散歩。
15種類の大根や、カラフルなカリフラワーを、じっくりうっとり見つめます。
それから、小松菜の収穫。
根本をハサミでチョキン☆ 美しい緑です！
お茶の時間には、紅白の蕪の千枚漬けと、小松菜の浅漬けを。
「小松菜って、浅漬けにしても美味しいのね。どうやって作るのかしら…。」
よくぞ聞いてくださいました！
今日は皆さんで作ろうと思っていたんです♪
包丁、まな板、浅漬けの素、ジップロック、そして先ほどの小松菜を使って、アッと言う間に完成しました。
ぜひ今夜の夕飯のお供に〜♪
デイホームでお留守番の皆さま用に、沢山の小松菜をお土産に持って、今回はおしまいです。
片付けを終えたところで…明日は雪予報。それなら夏野菜の種を買いに行こう！と決まりました。
もうそんな時期なのですねぇ〜！早い早い。
〈脳楽校より〉
無患子。 読めますか？お正月に見かけます。
soaptree. 泡立つんです。洗剤として使われることも。
ムクロジ。 聞いた事あるような？
羽根つきの羽根の黒い玉、あれがムクロジの種です。「無患子」という漢字から、「子が患わない」縁起のいい木の実として、赤ちゃんの枕元に並べていた時代もあったそうです。へぇ〜☆
つまり、羽根つきは単なる遊びではなく、無病息災を祈る意味も含まれていたのですって。へぇ〜〜〜☆
頭にメモメモ、ブログにメモメモ。覚えておきたい情報ばかりです。
むらさき色の野菜
むらさき色の野菜といえば、、、？
茄子！
サニーレタス！
カリフラワー
水菜
白菜
え、ちょっとちょっと！
…と、ツッコミを入れたくなりますが、
どれも紫色の野菜として、やっちゃ場農園で育っています。
カリフラワー。鮮やか！
水菜。ね、本当でしょう？
白菜。ははは！なんだか笑っちゃうでしょ♪
紫縞茄子にマー坊茄子。綺麗！！美味しかったなぁ〜、すでに夏が待ち遠しい♡
オマケに、赤大根もこんなに鮮やか。
これから千枚漬けになります。
ハッ☆とする、鮮やかな紫野菜の紹介でした♪
みどり2017年☆酉年
明けましておめでとうございます。みどりです。
今年は酉年！
年末に、稲藁を使って雄鶏と雌鶏を、菊芋を使って「酉」を作りました。
10羽のチャボと2羽のアイガモは、今日も元気に遊んでいます。
紅白の蕪は、並べるだけで見事な飾り物です。
畑の稲藁&唐辛子&金柑を使ったしめ飾りも、それぞれ一家に一つ。お正月をお迎えしています。
他にも、やっちゃ場農園には、
豊作祈願の粟穂稗穂（あぼへぼ）、
無病息災の茅の輪（ちのわ）、
七草のスズナ（蕪）スズシロ（大根）、ホトケノザ（…雑草）などもあります。
世田谷のパワースポット？！？☆
2017年、野菜も動物もお花も人間も、健康で明るい年でありますように。
今年もよろしくお願いします。
[
P.S. 第１個目の孫卵が産まれました！！昨年初夏に産まれた子チャボが卵を産んだのです。孫チャボが孵るのはいつの日かしら♪
左から、アイガモ、ニワトリ、チャボの卵です。
デイサービス12月
あぁ、美しい。
これは、大根を上から撮った写真です。お店では切られてしまっていることの多い大根の葉。ここがまた美味しいのですよねぇ〜♪
12月のデイサービスは、大根畑から始まりました。
大きな大きなおふくろ大根をヨッコラショ！！！！
こんなに大きな大根、私は見たことが、ありませんでした。
これでも昨年より小さいのだとか！
それからハウスでクリスマスリース作り。サツマイモの蔓で準備したリースに、マツボックリやヘリクリサムなどの飾りを思い思いに付けました。
ふとハウスの上の方に目線を移せば、、、♪麦で作ったヒンメリやサンタリース、花リースも♪♪
とにかく内容盛り沢山の今回は、わら半紙年賀状の作り方も紹介！
もちろん脳楽校や畑ツアーもしっかりと。
種類豊富な大根を見たり、
チンゲンサイの赤ちゃんを覗いたり。
時間いっぱい活動し、大きな大根をお土産に、帰っていかれました。「先生、今年も一年楽しませてもらったわ！」「よいお年を！」
さてさて明日は、ハウスの大掃除です！…年内に終わるかしら？！(^^)
みどり
デイホーム出張講座11月
秋本番。やっちゃ場農園のアーチには、美味しそうな干し柿が並んでいます。
食べられる日が待ち遠しい〜♪
さて今日は、公園で大きなカエデと綺麗なイロハモミジ狩り。
これらをもって出張講座の持ち物準備は整いました！
今日はやっちゃ場農園のミカンも沢山持ってきました。
炙り出しです！
ミカンの絞り汁で描き、アイロンを使って色を出しました。
皆さんに書いていただいたテーマは、今年の漢字一文字。
忍。楽。明。来年に向けて酉などが並びました。
一文字には抑えきれない♡こちら。
わははー！
皆さま今日も元気元気です！
最後にクイズ☆これな〜んだ？(^^)サツマイモの蔓で作りました！
ヒント：やっちゃ場農園があるのは桜新町です♪
やっちゃ場農園に来ませんか？
【やっちゃ場農園 開放日のお知らせ】
野菜に元気をもらい、花や動物に癒され、大人も子どももイキイキと過ごせる場所です。
一緒に農作業を楽しみませんか？
日時：12月21日（水）10時〜16時（出入り自由） ※11月30日は中止。
場所：やっちゃ場農園 世田谷区新町１丁目
参加費：300円/家族
対象：親子。子どもは０歳から参加可能。
パパ、おじいちゃんおばあちゃんも歓迎。１日３組まで。
申込：前日17時までに、メールにて参加者全員の名前とお子様の年齢をお知らせ下さい。
持ち物：汚れてもよい洋服、飲み物、帽子、タオル、虫除けグッズ、昼食など。
連絡先：gps.setagaya@gmail.com 申し込み、質問はこちらまで。
「こんな場所を探してた！」という方も少なくないはず。多くの方々の目に止まるといいなぁ…。 お待ちしています♪
